芜菁,别号蔓菁、姓菜、1美元、圆菜头、圆根、说的闲话,白芜菁作物,住在东北部的人,芸苔拉夫名 rapa,芸薹属芸薹种芜菁亚种,使成形肉质根的二年生草的柔软部分。。食物肥厚肉质根,肉质嫩度、仔细,鱼秧、烹调或酸洗。除英国外的欧洲国家、亚洲和美国都是拖裾的。。
芜菁的营养价值和举止
芜菁的根是很广泛的的,它可以用来煎炸。,也可以腌着吃芜菁是一种营养价值很高的,芜菁的生叶可以吃的。芜菁的营养价值很多,可作为可食用的蔬菜运用。,食物肥厚肉质根,每100克鲜重含87~95克水。、糖克、粗蛋白质的克、纤维对克、维生素P,柠檬素镁,和别的矿物的盐。。肉质嫩度、仔细,鱼秧、烹调或酸洗。
1.芜菁营养价值
芜菁的维生素P,柠檬素A,C,K都很油腻的。,同时芜菁还取得大方的的维生素BC,它也富含钙。。芜菁用盐腌制后再吃同样很不错的,也可以用芜菁生吃,加糖会更好地。,芜菁本部的中以和基本的或许是年糕等一同吃,现代还把芜菁当成了粮草了。
2.芜菁的举止
芜菁是有很不错的明目功能,芜菁罚款。温肺的功能,罚款。,益乳,它也利益肝脏。,芜菁还可以和胃,同时也罚款。润肠的功能,芜菁还罚款。美化皮肤防护的举止,芜菁有通血的功能,也罚款。,抗辐射抗辐射效应。
经用处方
1. 未熟的芜菁作物(或未熟蔬菜和茎和叶)加大批盐。治乳痈,溃疡与各式各样的未知弊端。
2. 大头蝶结种子的仔细考虑,每回10克,穿关闭的土豆皮,大小便后拉稀。黄疸的处理,腹胀,束缚,小便黄赤。
3. 1公斤1美元,泡酒睡觉,以后取出散发臭气二十分钟。,曝晒零星零落,把宝贝做成药丸,譬如脉冲地调节。,每回5克,配稀粥,一日两倍,虚证处理,盲眼屏蔽,肝虚目暗,风袭,雀盲眼、疳眼。
4. 腌菜芜菁作物(油炸果馅饼)和Japonica Rice,在锅里做适当金额的水做粥。,Cook并做适当金额将肥猪肉片嵌于中(或Arachis Oil)莽撞无礼。。空气宽度较低。,开胃药效。符合的使患热病后弊端,不思而不食。。