芜菁的功效与作用_保健功效_食品常识

芜菁,别号蔓菁、姓菜、芜菁球结、圆菜头、圆根、盘,白芜菁作物,住在东北部的人,芸苔拉夫名 rapa,芸薹属芸薹种芜菁亚种,队形肉质根的二年生牧草。。食物肥厚肉质根,肉质嫩度、仔细,用油炸烤炒、烹调或酸洗。全欧洲、亚洲和美国都是改善的。。

芜菁

芜菁的营养价值和产生

芜菁的根是很厚的的,它可以用来煎炸。,也可以腌着吃芜菁是一种营养价值很高的,芜菁的树叶可以吃的。芜菁的营养价值很多,可作为食物蔬菜应用。,食物肥厚肉质根,每100克鲜重含87~95克水。、糖克、粗卵白克、纤维蛋白对克、维他命镁,和如此等等矿石盐。。肉质嫩度、仔细,用油炸烤炒、烹调或酸洗。

1.芜菁营养价值

芜菁的维他命A,C,K都很阜。,同时芜菁还有钱人大方的的维生素B,它也富含钙。。芜菁用盐腌制后再吃同样很不错的,也可以用芜菁生吃,加糖会上进。,芜菁避入安全地中以和食物或许是年糕等一同吃,古代的还把芜菁当成了粮草了。

2.芜菁的产生

芜菁是有很不错的明目功能,芜菁晴天。温肺的功能,晴天。,益乳,它也好处肝脏。,芜菁还可以和胃,同时也晴天。润肠的功能,芜菁还晴天。变美皮肤防护的产生,芜菁有通血的功能,也晴天。,抗辐射抗辐射效应。

经用处方

1. 淡水的的芜菁作物(或淡水的蔬菜和茎和叶)加大批盐。治乳痈,溃疡与杂多的未知某种具体疾病。

2. 大头球结种子的细想,每回10克,穿张大的公文夹,胡说八道后拉稀。黄疸的博士,腹胀,受限制,小便黄赤。

3. 1公斤芜菁球结,泡酒宿,之后取出烟二十分钟。,晾精研,把蜜的做成药丸,譬如有节奏的跳动。,每回5克,配稀粥,一日两倍,虚证博士,盲眼屏蔽,肝虚目暗,风袭,雀目、疳眼。

4. 菜酱芜菁作物(终止)和Japonica Rice,在锅里参加过量的水做粥。,Cook并参加过量由猪油提炼出来的油(或Arachis Oil)调味品。。空气宽度较低。,开胃药效。依从的发寒热后某种具体疾病,不思而不食。。

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